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Creando tendencia desde 1932
Un sabor de época es un sabor trabajado con mimo durante el tiempo. Guardando la esencia verdadera de cada bocado, donde lo tradicional se vuelve tendencia.
Te traemos, en exclusiva, el aroma de nuestras dehesas, donde las bellotas de cada encina aportan una singular experiencia gastronómica.
Desde 1932 protegemos más de treinta mil hectáreas de bosque en España, donde el sol, la lluvia y la salinidad atlántica confieren a nuestros jamones una calidad excepcional.
Más de 90 años cuidando con delicadeza cada uno de nuestros ibéricos, diseñando cada una de sus piezas y ofreciendo, también, su versión más actualizada con nuestros exquisitos loncheados.
Cada una de nuestras piezas es única porque viven en libertad por nuestras colinas, bajo las sombras de encinares ancestrales, descansando tras sus baños en las charcas fluviales o disfrutando de sus paseos al sol en la campiña del sur de España.
La experiencia de nuestros productos ofrece unas características inigualables al paladar, gracias a su proceso de curación de 48 meses, a la dedicación continua de nuestros artesanos jamoneros y el poder del sabor de nuestras bellotas. Por ello, Esencia 1932 es una experiencia tan exclusiva y casi indescriptible.
No solo cuidamos con esmero el delicado proceso de curación, sino que también aportamos nuestro legado de 90 años de sabiduría para preservar el aroma de las brisas de nuestras dehesas y trasmitir en cada instante la experiencia gastronómica.
Lomo, salchichón, chorizo, morcilla y morcón son los que aportan a la constelación de nuestro legado un universo de sabores difíciles de conseguir experimentar. ¿Te adentras a probarlos?
Bellota · Cebo de campo · Cebo
Disfrútalo en pieza entera, pieza deshuesada o lonchedo.
Bellota · Cebo de campo · Cebo
Disfrútala en pieza entera, pieza deshuesada o loncheda.
Bellota · Cebo de campo · Cebo
Lomo, Salchichón, Chorizo, Morcón y Morcilla.
Jamón · Paleta · Lomo · Salchichón · Chorizo
